泡打粉
泡打粉泡打粉(baking powder)由苏打粉配合其他酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉在接触水分、酸性及碱性 …
发粉
了发粉(baking powder),因此有许多新发明的蛋糕,天使蛋糕和巧克力恶魔蛋糕就是同时期出现的,后者以巧克力、牛油为 …
发酵粉
生活英语单词大全 - 豆丁网 ... 琼脂 agar-agar 发酵粉 baking powder 酵母 yeast ...
茶匙泡打粉
* 1茶匙泡打粉(baking POWDER)改为1/3茶匙食用梳打粉(baking SODA),怕重手得济发到失控的话,则改为泡打粉1/2茶匙+梳 …
烘焙粉
发展到20世纪,烘焙粉(baking powder) 小苏打之类的也开始参与进来。现今,磅蛋糕在比例上不局限于最初的各占1/4了,还 …