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yellow rice wine
黄酒:一种中国传统的发酵酒
常用释义
词性释义
黄酒:一种中国传统的发酵酒,由糯米、小麦、黄米等为原料,经过蒸煮、糖化、发酵等工艺制成。
例句
全部
In
the
experiment
,
plastic film
was
used
to
preserve
the
heat
of
yellow
rice
wine
during
secondary
fermentation
.
本
试验
在
冬季
生产
传统
工艺
黄酒
时
采用
塑料薄膜
对
黄
酒后
发酵
进行
保温
处理
。
The aging
of
yellow
rice
wine
referred
to the
storage
and aging
process
of
newly
-produced yellow
rice wine
in
pottery
jar
.
黄酒
的
“
陈
化
”
是
指
新
酿制
的
成品
酒
在
陶
坛
中
贮存
、
陈
化
的
过程
。
Through
the
study
of
the
quantitative
relationships
,
the
effects
of each
amino acid
on
sensory
taste
of
yellow
rice
wine
could
be confirmed
.
通过
定量
关系
的
研究
,
可以
明确
黄酒
中
氨基酸
成分
对
黄酒
感官
口味
的
影响
。
Accordingly,
grape wine
yeast
could
be
used for the
brewing
of
yellow
rice
wine
with
special
fruits
flavor
.
葡萄酒
酵母
可
酿造
具有
果味
特色
的
特种
黄酒
。
Perhaps
with
yellow
rice
wine
-both
its
slightly
drunk
,
you
can't help hem
up
,
and
by
the
traditional
,
classic
,
rich
show
but
admit defeat
.
或许
陪同
绍兴
黄酒
的
醉意
,
你
会
不
由
自立
哼哼
起来
,
并
被
那
传统
的
、
经典
的
、
丰硕
的
表演
而
折服
。
Similar
big
-mouthed
flat
-
bottom
vat
was
still
used
in
traditional
yellow
rice
wine
production
nowadays
.
至今
传统
黄酒
生产
使用
的
就是
类似
的
大
口
平
底
缸
。
compared
with the
other
chinese
wines
,
we
italians
prefer
to
yellow
rice
wine
- both its
color
and
its
fragrance
.
和
其他
中国
酒
相比
,
我们
意大利人
更喜欢
绍兴
黄酒
的
颜色
和
香味
。
The
innovative
sterilization
techniques
for
yellow
rice
wine
cover
microwave
sterilization
,
pulse
str
.
. .
黄酒
灭菌
的
创新
技术
有
微波
杀菌
、
脉冲
强
光
杀菌
和
强
磁
脉冲
杀菌
技术
。
Large
amount
of ending
yellow
rice
wine
which
contained
reclaimable
wine
solution
was produced during
wine
production
.
黄酒
生产
过程
产生
大量
的
酒
脚
,
其中
含有
大量
的
酒
液
。
Beer
,
yellow
rice
wine
and
strong
white
liquor
are
often
served
at a
Chinese
banquet
.
中国
宴席
桌
上
的
酒
通常
为
啤酒
、
黄酒
和
烈性
白酒
Yellow
rice
wine
,
together with
beer
and
grape wine
,
was
regarded one
of
the
three
ancient
wines in the
world
and
honored
as
national
wine
.
黄酒
是
我国
的
民族
特产
,
与
啤酒
、
葡萄酒
并
称为
世界
三
大
古
酒
,
享有
“
国
酒
”
之
美誉
。
Besides
,
yellow
rice
wine
lees
contained
abundant
nutrient
substances, which
should be
full
used
.
黄
酒糟
中
有
丰富
的
营养
,
应
充分
开发利用
。
Rapid-fermenting yeast is a good ferment
for
big
pot
fermentation
in
mechanized
production
of
yellow
rice
wine
.
机械化
速
酿酒
母
生产
为
机械化
黄酒
大
罐
发酵
的
优良
发酵
剂
。
By
comparison
of
difference
spectra
pretreatment
,
the NIRS
model
for
alcoholicity
determination
in
yellow
rice
wine
was
set
up
.
通过
比较
不同
的
数据
处理
方法
,
建立
了
黄酒
酒
精度
测量
的
近
红外
定
标
模型
。
The
application
of FT
-
NIR
could
measure
yellow
rice
wine
alcoholicity rapidly and
accurately
.
利用
近
红外
光谱
技术
能
快速
准确地
测定
黄酒
的
酒
精度
。
Often
beer
,
yellow
rice
wine
and
strong
white
liquor
are
served
at a
Chinese
banquet
.
中国
宴席
桌
上
的
酒
通常
为
啤酒
、
黄酒
和
烈性
白酒
3
种
。
This
invention
suits
specially
to
producing
yellow
rice
wine
in
large
porcelain
jar
(
500L
)
with non-glutinous
rice
wheat
leaven
.
本
发明
特别
适用
于
以
大
瓷缸
(
500
立
升
)
为
发酵
容器
的
籼米
麦
曲
黄酒
生产
之中
。
Proteins
are
the
main
causations
of
precipitate
in
yellow
rice
wine
.
蛋白质
是
造成
黄酒
沉淀
的
主要
因素
。
Yellow
rice
wine
had
better
filtration
effects
by
diatomite
after
freezing
.
黄酒
冷冻
后
再
进行
硅藻土
过滤
,
过滤
效果
好
;
Yellow
rice
wine
has
built
deep
cultural
backgrounds for
dance
in
Chinese opera
.
黄酒
流注
于
舞蹈
中
,
造就
了
她
更深
的
文化
底蕴
;
The
validity
of
mineral
elements
fingerprints
of Danyang
yellow
rice
wine
was
tested
by
use
of
similarity
analysis
of
vectors
.
建立
丹阳
黄酒
矿质
元素
指纹图谱
,
并
采用
向量
相似
法
检验
建立
的
矿质
元素
图谱
的
有效性
。
And
rich
organic
acids
in
rice
milk
is
also
helpful
for
enhancing
esters
content
in
yellow
rice
wine
.
同时
,
米
浆
水
中
含有
的
丰富
有机
酸
也
使
各种
酯类
物质
的
浓度
也
有所
提高
。
However,
peptides
content
in
yellow
rice
wine
is
the
highest among
all
the three wines
.
黄酒
中
肽
的
含量
是
各种
酿造
酒
中
最高
的
,
且
其他
酒
无可比拟
。
Besides
,
the
addition
of
rice
milk
could
also
enhance
the
indexes
such
as alcoholicity in
yellow
rice
wine
.
此外
,
添加
米
浆
水
后
,
酒精
度
等
指标
也
略微
提高
。
Discussion
on the Generation
Age
of Production
Techniques
of
Shaoxing
Yellow
Rice
Wine
试论
绍兴
黄酒
工艺
的
成型
年代
Microbe
Changes
and
Functions
during
the
Production
of
Traditional
Rice
-
sprinkling
Mother
Yeast of
Yellow
Rice
Wine
传统
黄酒
淋
饭
酒
母
制作
过程
微生物
的
变化
和
作用
Research
on the Application of
Cellulase
in
Increasing
the
Liquor
Yield
of the
Residual
Distiller
's
Grains
of
Yellow
Rice
Wine
纤维素酶
提高
黄酒
残
糟
出
酒
率
的
研究
Correlations
Between
the
Precipitate
of
Yellow
Rice
Wine
and
Temperature
Change
黄酒
沉淀
问题
与
温度
的
关系
Innovation
of
the
Sterilization
Facilities
for
Yellow
Rice
Wine
and
the Relative
Operation
Measures
黄酒
杀菌
设备
和
操作
的
改进
Research
on the Correlations between
Protein
Distribution
and
Contents
in
Yellow
Rice
Wine
and
Wine
Quality
Stability
黄酒
中
蛋白质
分布
、
含量
与
酒
质
稳定性
的
研究
网络释义
黄酒
英语中的酒怎么说?_百度知道 ... 米酒 rice wine
黄酒
yellow rice wine
药酒 medicated wine ...
更新时间:2025-05-03 16:22