Rennet
英音[ ˈrenɪt ] 美音[ ˈrenɪt ]

凝乳酵素

常用释义

词性释义

n.

(法)王后苹果;牛犊胃内膜;凝乳酵素

n.

(Rennet)人名;(捷)伦内特
例句
  • 全部
  • 凝乳酵素
1·Rennet is a crude preparation containing dried, ground linigs of the calf stomach.
凝乳酵素是粗品,含有干燥表面的小牛胃壁。
2·What Is The Source Of Rennet?
凝乳酵素的来源是什么?
网络释义

凝乳酶

凝乳酶rennet)经过稀释后,这里依然根据产品说明来操作,投入牛奶中,搅拌均匀,然后让牛奶静止45-60 min,牛奶便会 …

凝乳酵素

  8.凝乳酵素(Rennet) 制作起司用的由小牛第四个胃中的酵素抽出物。使用于起司加工时的凝固剂。

粗制凝乳酶

生物学词汇英语翻译(Q-Z) ... renin angiotensin system 肾活素 血管紧张素系 rennet 粗制凝乳酶 rennin 凝乳酶 ...

凝乳蛋白酶

  4、凝乳蛋白酶(Rennet):(英字典:牛赎第四个胃的凝乳‘制干酪用’)使用于吉士加工时的凝固剂。取得时须将小牛屠宰后才能 …

凝乳脢

...中,凝固牛乳自古用牛第四胃所分泌的凝乳脢,市售的粗凝乳脢(rennet)系凝乳脢的制剂,最近,制粗凝乳脢材料的公子牛被肥 …

牛犊胃内膜

牛犊胃内膜Rennet),传统上用作奶酪的凝结剂,是从宰杀的小牛消化液中取出的。Rennet 与明胶类似,也是常用的食物添 …
更新时间:2025-05-02 16:48