异硫氰酸盐
十字花科蔬菜中含有异硫氰酸盐（isothiocyanate），可以有效减少患上结肠癌的风险。 其中的甘蓝类(绿甘蓝和紫甘蓝)中含有 …
异硫氰酸酯
芥子中有一个成分叫「异硫氰酸酯」（Isothiocyanate），我姑且称之为「芥子素」，这是一个颇有益处的补健食品，可用以防 …
异硫氢酸盐
异硫氢酸盐(Isothiocyanate)艾乔恩(Ajoene) 蒜素(Allicin) APDS(Allyl propyl disulphide) 麸胱甘肽(Glutathione)麸胱甘肽(Glutathi...
异硫氰酸盐类化合物
而木瓜内的异硫氰酸盐类化合物 (Isothiocyanate) 能够修复细胞周期，从而减低患癌的可能性。在动物的实验中，异硫氰酸盐类 …
异硫氰乙酯
...在已知的植化素有类胡萝卜素、茄红素、多酚、叶黄素、异硫氰乙酯（Isothiocyanate）萝卜硫素等，但现在发明的只是一小 …
异硫氰化物
...蛋白质转变成胺基酸，让蛋白质的吸收量提升三倍，增加异硫氰化物（Isothiocyanate）的活性，也对提升新陈代谢有帮助。