成语拼音：shān zhēn hǎi xū
成语解释：山珍：山野出产的珍贵食品。山野和海中出产的各种珍异食品。泛指丰盛的菜肴
成语出处：明·吴承恩《湲堂永日图序》：“山珍海胥，鼎食宫居者，大夫之养也。”
是否常用：一般成语
成语词性：作主语、宾语、定语；指美食
繁体字形：山珎海胥
英文翻译：Shanzhen and Haixu
山：1.地面上由土石构成的高耸的部分：高山。山顶。2.像山的东西：冰山。3.蚕蔟：蚕上山了。4.山墙：房山。
珍：1.宝贵的东西：奇珍异宝。山珍海味。如数家珍。2.宝贵的；贵重的：珍本。珍品。珍禽。3.看重：珍视。珍重。珍惜。4.姓。
海：1.大洋靠近陆地的部分，有的大湖也叫海，如青海、里海。2.比喻连成一大片的很多同类事物：人海。火海。3.大的（器皿或容量等）：海碗。海量。4.古代指从外国来的：海棠。海枣。5.极多（后面一般跟“了、啦”等）：街上的人可海啦!6.漫无目标地：海骂。她丢了支笔，海找。7.毫无节制地：海吃海喝。8.姓。
胥：1.古代掌管文书的小官吏：胥吏。2.文言副词。皆；都：尔之教矣，民胥效矣。
“山珍海胥”这个成语到底是什么意思？简单来说，它形容的是珍稀的食材或丰盛的宴席。比如：“爷爷八十大寿时，家里准备了山珍海胥，连远在国外的亲戚都特意赶回来团聚。”这里不仅表达了食物的珍贵，更暗含了家人情感的深厚。
有人可能会问：“为什么用‘山珍’和‘海胥’组合？”其实这反映了古人对自然的敬畏——山中的野味和海洋的鲜产，代表了人类对极致美味的追求。就像今天人们愿意驱车几小时去山里吃土鸡，或是排队两小时尝网红海鲜锅，本质都是对“稀有”和“新鲜感”的向往。
再举个生活化的例子：“公司拿下年度大单后，老板在顶楼餐厅摆了桌山珍海胥。松茸炖鸡端上来时，市场部小王突然说：‘其实比起这些，我更怀念咱们加班时吃的泡面。’”这个场景既展示了成语的用法，也揭示了现代人对“珍贵”定义的转变——有时候情感价值远胜物质价值。
关于这个成语的争议点在哪？有人认为它带有铺张浪费的意味。比如朋友最近跟我聊到：“现在提倡环保，请客还讲究山珍海胥是不是过时了？”这确实值得思考。就像去年参加婚宴，主厨用本地当季食材创新出的“新派山珍海胥”，既保留了仪式感又避免了资源浪费，反而更让人印象深刻。
个人觉得，成语本身没有对错，关键在使用场景。就像外婆常说的：“家常豆腐和佛跳墙，吃到胃里都是暖的。”或许我们不必纠结食材是否珍贵，而该关注相聚时的温度。下次朋友聚会，与其追求名贵食材，不如试试亲手做道拿手菜，可能更有“山珍海胥”难比拟的温情。
最后想问问：当外卖App能送来世界各地美食的今天，“山珍海胥”对我们究竟意味着什么？或许答案就像小时候过年才能吃到的腊味，珍贵的不在食物本身，而在那份期待和专属感。与其说我们在追求美味，不如说在寻找记忆中的那份仪式与郑重。