成语拼音：miàn yǒu cài sè
成语解释：形容因饥饿而显得营养不良的样子。
成语出处：《礼记 王制》：“虽有凶旱水溢，民无菜色。《荀子 富国》：“故禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。”
是否常用：常用成语
成语词性：作谓语、定语、状语；指营养不良的样子
繁体字形：靣有菜色
英文翻译：have a pale, anemic complexion
面：1.头的前部；脸：面孔。面带微笑。2.向着；朝着：背山面水。这所房子面南坐北。3.物体的表面，有时特指某些物体的上部的一层：水面。地面。路面。圆桌面儿。面儿磨得很光。4.当面：面谈。面洽。面交。5.东西露在外面的那一层或纺织品的正面：鞋面儿。这块布做里儿，那块布做面儿。6.几何学上指一条线移动所构成的图形，有长有宽，没有厚。7.部位或方面：正面。反面。片面。全面。多面手。面面俱到。8.方位词后缀：上面。前面。外面。左面。西面。9.a）用于扁平的物件：一面镜子。两面旗子。b）用于会见的次数：见过一面。10.姓。11.粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：白面。豆面。小米面。玉米面。高粱面。12.粉末：药面儿。胡椒面儿。13.面条：挂面。切面。汤面。一碗面。14.指某些食物纤维少而柔软：面倭瓜。煮的红薯很面。这个瓜是脆的，那个瓜是面的。
有：[yǒu]1.存在：有关。有方（得法）。有案可稽。有备无患。有目共睹。2.表示所属：他有一本书。3.表示发生、出现：有病。情况有变化。4.表示估量或比较：水有一丈多深。5.表示大、多：有学问。6.用在某些动词前面表示客气：有劳。有请。7.无定指，与“某”相近：有一天。8.词缀，用在某些朝代名称的前面：有夏。有宋一代。[yòu]古同“又”，表示整数之外再加零数。
菜：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
色：[sè]1.颜色：红色。绿色。2.脸上的表情：喜形于色。色厉内荏。3.情景；景象：景色。荷塘月色。4.种类：各色货品。花色齐全。5.质量：成色。足色。6.情欲。7.妇女的美好容貌：姿色。色艺双绝。[shǎi]同“色（sè）”。用于一些口语词，如“落（lào）色”“捎（shào）色”等。
“面有菜色”这个成语，字面意思是脸上带着像青菜一样的颜色，通常用来形容人营养不良、气色差的状态。比如，有人熬夜加班一个月，同事关心道：“你这几天怎么面有菜色的？是不是没好好吃饭？”这里既点出了对方的疲惫感，又暗含了生活习惯的问题。
为什么这个成语能精准传递信息？其实它巧妙利用了视觉联想——青菜的“青黄不接”对应到人的脸色上，立刻让人联想到健康失衡。就像看到朋友脸色发白时，我们常会说“你看起来像根蔫掉的菠菜”，这种比喻既生动又接地气。
在文学作品中，这个成语常被用来刻画人物困境。比如小说里描写饥荒年代：“村民们个个面有菜色，却仍把最后半碗米粥推给孩子。”短短一句话，既勾勒出时代背景，又凸显了人性的温暖。这种用法比单纯描写“脸色发黄”更有画面感和情感张力。
现代人还会“面有菜色”吗？有趣的是，如今更多出现在“朋克养生”场景里。比如健身达人突然暴瘦，朋友调侃：“你最近面有菜色的，该不会在搞什么极端饮食吧？”这里既保留了成语原本的警示意味，又融入了当代年轻人特有的自嘲文化。
个人觉得，这个成语的生命力在于它的“可塑性”。从古代形容饥民到现代吐槽熬夜党，它始终在捕捉那些“身体亮红灯”的瞬间。不过随着健康意识提升，“面有菜色”的现象其实在减少，这或许正是社会进步的缩影。下次看到有人脸色不好，不妨用这个成语开个善意玩笑，但别忘了补上一句：“走，请你吃顿好的！”