成语拼音：chuī jīn cuàn yù
成语解释：炊：烧火做饭；爨：烧火做饭。用金玉做饭。比喻饮食珍贵，待客热情
成语出处：明·程登吉《幼学琼林》第三卷：“白饭青刍，待仆马之厚；炊金爨玉，谢款客之隆。”
是否常用：
成语词性：作谓语、定语；用于感谢款待
繁体字形：炊金爨玉
英文翻译：Cooking gold and jade
炊：1.烧火做饭：炊具。炊烟。2.姓。
金：1.俗称金子。金属元素，符号Au，原子序数79。赤黄色，有光泽，质软，延展性最强，化学性质稳定，易传热和导电。常用作合金、硬币、装饰品等。通称黄金。2.金属：五金。3.钱：现金。助学金。4.古指用金属制的击乐器：鸣金收兵。金鼓齐鸣。5.比喻尊贵、珍贵：金口玉言。6.像金子一样的颜色：金发（fà）。金灿灿。7.朝代名（1115—1234）。北宋末女真族完颜部领袖阿骨打在中国东北部建立。建都会宁（今黑龙江阿城南），后迁都中都（今北京）、开封。1234年在南宋与蒙古军联合进攻下灭亡。
爨：1.烧火煮饭：分爨。分居异爨（旧时指弟兄分家过日子）。2.灶：执爨。3.姓。
玉：1.矿物，不透明和半透明的集合体。化学成分是硅酸铝钠。硬度大。如白玉、墨玉、青玉、碧玉、和田玉、岫岩玉等，主要用作雕刻工艺美术品。2.比喻洁白美丽：亭亭玉立。3.敬辞。称对方的身体或行动：玉体。玉成。
哎，说到“炊金爨玉”这成语，你懂的，一听就透着股富贵气！比方说有人问：“老李家那宴席，桌上摆的全是山珍海味，连餐具都是纯金的，这算不算炊金爨玉啊？”要我说，那可不就是嘛！用金子当柴火烧，拿玉石当锅使，这不就是典型的大户人家摆阔吗？
不过等等，现在真有人用金子做饭吗？（自问自答环节来啦！）说白了，这成语就是个比喻，重点在强调生活奢靡，不是真让人拿金玉下厨。就像现代人开玩笑说“烧钱买快乐”，重点在“烧钱”的夸张感，谁还真去烧钞票啊？
要再举个接地气的例子，你看那些网红餐厅搞的黄金冰淇淋——外壳裹着可食用金箔，拍个照发朋友圈立马收获百赞。要我说，这种操作虽然没真用金锅煮饭，但那股子“炊金爨玉”的劲儿倒是拿捏得死死的。
这里头有个关键问题：为什么古人用“炊金爨玉”而不是别的比喻？（敲黑板！）个人觉得啊，金子代表财富，玉石象征珍贵，俩字一叠加倍强调铺张浪费。就像现在说“撒币式消费”，古人这比喻可比咱们狠多了。
话说回来，我倒觉得这成语在现代可以有新解读。比如有人省吃俭用大半年，就为买个限量款包包，这不也是另一种“精神层面的炊金爨玉”？虽说没真烧钱，但那种为面子咬牙硬撑的劲儿，跟古人的夸张比喻倒是异曲同工。
最后提个醒，咱普通人过日子可别真学这成语！就像我奶奶常念叨的：“粗茶淡饭养胃，平平淡淡是真。”与其追求炊金爨玉的虚架子，不如把日子过得热气腾腾有滋有味，你说是不是这个理儿？