成语拼音：cán tāng shèng shuǐ
成语解释：指残剩下来的汤水与食物
成语出处：元·李文蔚《燕青博鱼》第一折：“我揣巴些残汤剩水，打叠起浪酒闲茶。”
是否常用：常用成语
成语词性：作宾语、定语；形容残剩的茶饭
繁体字形：残汤剩水
英文翻译：Residual soup and water
残：1.不完整：残本。2.快完的；剩下的：残冬。残羹剩饭。3.伤害；使不完整：摧残。4.凶恶：残暴。
汤：[tāng]1.食物加水煮熟后的汁液。也指烹调后以汁液为主的副食：米汤。姜汤。煲汤。2.开水；热水：赴汤蹈火。3.中药方剂。用水煎服：茵陈汤。4.也叫成汤、唐、大乙。商朝第一个君主。夏桀残酷暴虐，人民反对，诸侯叛离。汤起兵灭夏，约于公元前1600年建立商朝，都亳（今河南商丘）。[shāng]〔汤汤〕水流大而急。
剩：1.剩余：剩饭。剩货。大家都走了，只剩下他一个人。2.姓。
水：1.最简单的氢氧化合物，化学式H2O。无色、无味、无臭的液体，在标准大气压（101325帕）下，冰点0℃，沸点100℃，4℃时密度最大，为1克/毫升。2.河流：汉水。淮水。3.指江、河、湖、海、洋：水陆交通。水旱码头。水上人家。4.（水儿）稀的汁：墨水。药水。甘蔗的水儿很甜。5.指附加的费用或额外的收入：贴水。汇水。外水。6.用于洗衣物等的次数：这衣裳洗几水也不变色。7.姓。
哎，你别说，这“残汤剩水”的成语，乍一听挺接地气的，但真要用起来可别小瞧它的分量！举个栗子：老张退休后总念叨“公司现在让我回去指导新人？嗐，都是些残汤剩水的活儿，年轻人早把核心项目分完了”。这话里的无奈劲儿，可不就是典型的“别人挑剩下的东西”嘛！
这时候你可能会问：“这词和‘残羹冷炙’有啥区别啊？”好问题！说白了，“残羹冷炙”更偏向吃剩下的食物，而“残汤剩水”范围更广——比如职场里捡漏的琐碎任务、二手市场里被挑剩的商品，甚至相亲市场上被反复筛选的对象，都能用这词儿来形容。
不过话说回来，残汤剩水就真的一文不值吗？我看未必！邻居王阿姨就特会过日子，每天把餐馆的残汤剩水打包回家，加点新鲜蔬菜煮成火锅，硬是把“别人不要的”变成了“全家抢着吃的”。你品，换个角度看问题，剩饭剩菜也能吃出幸福感！
要我说啊，现代社会讲究资源循环利用，这成语倒给咱提了个醒：与其盯着别人碗里的肉，不如琢磨怎么把手头的“边角料”玩出花样。就像做短视频的00后小美，专门收集影视剧里的“边角料镜头”，剪辑成搞笑合集，愣是把残汤剩水熬成了流量密码！
说到底，成语背后的智慧在于视角转换。下次遇到看似鸡肋的机会，不妨学学广东人煲汤的劲头——管它龙骨还是扇骨，文火慢炖都能熬出滋味。毕竟这世上哪有绝对的残汤剩水，只有还没找对打开方式的好材料啊！