zhǎ
jiàng
鮓
醬
拼音 [zhǎ jiàng]
注音 ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ
繁体 鲊酱
是否常用 否

鮓醬的意思

词语解释

  1. 鮓醬zhǎ jiàng

    基本解释

    鱼酱。

    辞典解释

    鲊酱  zhǎ jiàng  ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ  

    肉酱。
    《西游记．第二二回》：「莫言粗糙不堪尝，拿住消停剁鲊酱。」

网络解释

  1. 鲊酱

    鲊酱，汉语词汇，拼音zhǎ jiàng，意思是鱼酱。

鮓醬的单字解释

  • 鮓

    [zhǎ]1.一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。[zhà]海蜇，水母的一種。
    鮓字的详细解释

  • 醬

    同“酱”。
    醬字的详细解释

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