zhǎ
gēng
鮓
羹
拼音 [zhǎ gēng]
注音 ㄓㄚˇ ㄍㄥ
繁体 鲊羹
是否常用 否

鮓羹的意思

词语解释

  1. 鮓羹zhǎ gēng

    基本解释

    用腌鱼做的羹。

    辞典解释

网络解释

  1. 鲊羹

    用腌鱼做的羹。

    zhǎ gēng ㄓㄚˇ ㄍㄥ

    鲊羹（鲊羹）

    清 黄遵宪 《番客篇》：“千里封鲊羹，绝域通枸酱。”

鮓羹的单字解释

  • 鮓

    [zhǎ]1.一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，鮓脯膾炙，無有不埋在飯中”。2.用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鮓。扁豆鮓。[zhà]海蜇，水母的一種。
    鮓字的详细解释

  • 羹

    用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。
    羹字的详细解释

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