馓子
ㄙㄢˇ ㄗˇ
饊子
是
馓子 sǎnzi
[oil fried wheaten food] 一种油炸的面食,细条相连并扭成花样
馓子 sǎn zi ㄙㄢˇ ˙ㄗ
一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后,加以油炸即成。 也称为「板搭馓子」。
馓子,一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶后入口即化。