有机化合物的一类，是醛基和烃基（或氢原子）连接而成的化合物，如甲醛、乙醛等。
基本字义
● 醛
quán ㄑㄩㄢˊ
◎ 有机化合物的一类，“乙醛”在医药上用作催眠或镇痛剂。
英语 aldehyde
德语 Aldehyd, Aldehyde (S, Chem)
法语 aldéhyde
详细字义
◎ 醛 quán
〈名〉
以乙醛为代表的一类很活泼的有机化合物，其特征是具有-CHO基，呈中度氧化态，比伯醇分子少两个氢原子，比羧酸少一个氧原子 [aldehydes]
一种含羰基的有机化合物。系一级醇氧化之初产物。由羰基和一个羟基、一个氢原子结合而成。如：「甲醛」、「乙醛」。
醛【酉集下】【酉部】 康熙筆画：17画，部外筆画：10画
《集韻》測劣切，音𣀔。酒味變也。