拼音 | [jiǔ jiào] |
注音 | ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄠˋ |
是否常用 | 是 |
酒窖 jiǔjiào
(1) [wine cellar]∶贮藏酒的房间
(2) [bodega]∶藏酒仓库,特指地面上的
酒窖 jiǔ jiào ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄠˋ
贮藏酒类的地下室。窖内恒保低温,以利酒类醇化。
英语 wine cellar
德语 Weinkeller (S)
法语 cave (à vin)
酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括:酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说,不管是葡萄酒还是洋白酒,都需要经历酒窖陈酿后方可出厂,至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖,就各有所异了