dòu
拼音 [dòu fǔ rǔ]
注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ
是否常用

豆腐乳的意思

词语解释

  1. 豆腐乳dòu fǔ rǔ

    基本解释

    食品,用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。

    辞典解释

    豆腐乳  dòu fu rǔ  ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄖㄨˇ  

    黄豆的加工品,用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。
    简称为「豆乳」。

网络解释

  1. 豆腐乳 (汉语词语)

豆腐乳的单字解释

  • 1.双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西:土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。4.姓。
  • 1.腐烂;变坏。例:流水不腐。陈腐。2.某些豆制品:腐乳。腐竹。
  • 1.生殖:孳乳。2.乳房:乳罩。乳腺。3.奶汁:母乳。乳牛。代乳粉。水乳交融。4.像奶汁的东西:豆乳。乳胶。5.初生的;幼小的:乳燕。乳猪。乳牙。

【豆腐乳】的常见问题

  1. 1. 小菜:腌菜干,豆腐乳,泡菜,花生米,时令蔬菜.

  2. 2. 同样是口感刺激的调味酱,中式豆腐乳总是让我想起发酵的蓝纹奶酪,不过绍兴的品尝者们在试吃了一块Stichelton后表示不赞同。

  3. 3. 我吃米饭的时候喜欢加些豆腐乳.

  4. 4. 白带成水状夹杂着象豆腐乳一样的东西,正常吗?

  5. 5. 它的味道很复杂,像臭豆腐、霉千张和豆腐乳混在一起的一样。

  6. 6. 方块状的豆腐乳也有平滑细腻的口感,但它的味道不会在嘴巴里持续太久,不会与后面的鲜汤和炖菜窜味。

  7. 7. 本文介绍了白菜豆腐乳的制作方法,它是成都盆地生产的一种风味腐乳.

  8. 8. 这包括豆腐乳,是由豆腐发酵制成的。豆腐是豆浆经化学凝固而成的产品。

  9. 9. 本公司专门致力于豆腐乳,红糟,半导体耗材,机械五金加工。

  10. 10. 民国15年,邹三和豆腐乳既列为四川省土特产品,参加省历届劝业会评比,均获优质奖状,声誉遍及省内外。