dàn
gēng
蛋
羹
拼音 [dàn gēng]
注音 ㄉㄢˋ ㄍㄥ
是否常用 是

蛋羹的意思

词语解释

  1. 蛋羹dàn gēng

    基本解释

    蛋羹 dàngēng

    [steamed egg custard] 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物

    辞典解释

网络解释

  1. 蛋羹

    蛋羹，别名水蛋 、芙蓉蛋。

    做法：鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。

蛋羹的单字解释

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【蛋羹】的常见问题

  1. 1. 蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟。

  2. 2. 蛋羹用筷子夹起来摇摇欲坠，吃下肚去飘飘欲仙啊。

  3. 3. 这种甜品，散发着绝妙气味的豆蔻与幼滑的牛奶蛋羹完美地组合在一起，浇上焦糖的柑橘散发着的芬芳让这道菜赏心悦目，比它的美味还要更胜一筹。

  4. 4. 本周我进一步改良了做法，把豆蔻用在甜蛋羹中配以棕榈叶焦糖浇制的柑橘。

  5. 5. 那是加鸡肉、小虾、杏仁蒸的蛋羹.

  6. 6. 蒸鸡蛋羹，炒鸡蛋，水煮蛋都是健康的，水煮蛋在开锅后再煮四五分钟会更健康。

  7. 7. 不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

  8. 8. 我们的早餐有牛奶,面包,煮鸡蛋,炖鸡蛋羹.

  9. 9. 中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭。

  10. 10. 如果幼儿不能摄入适量的奶制品时,就要通过蒸蛋羹等途径补充优质的蛋白质和钙质。