干菜的意思_干菜的解释_干菜的拼音_干菜的近义词

gān

cài

干

菜

干菜的意思

干菜
干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成，如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻。干菜最有名的是五台山的台蘑、中条山的猴头、大同的黄花菜和管涔山的银盘蘑。
山西的腌菜干菜风味独特，花样繁多。腌菜和干菜是过去春天冬天的农家常用菜。

干

[gàn]1.事物的主体或重要部分：树干。骨干。2.指干部：调干。干群关系。3.做（事）：实干。干活儿。埋头苦干。4.能干；有能力的：干练。干才。5.担任；从事：他干过厂长。6.事情变坏；糟：要干。干了，钥匙忘在屋里了。[gān]1.古代指盾牌：干戈。2.姓。3.冒犯：干犯。4.牵连；涉及：干连。干涉。相干。5.追求（职位、俸禄等）：干禄。6.水边：江干。河干。7.天干：干支。8.没有水分或水分很少（跟“湿”相对）：干燥。干柴。油漆未干。衣服晾干了。9.不用水的：干洗。干馏法。10.加工制成的干的食品：饼干。葡萄干儿。豆腐干儿。把萝卜晒成干儿。11.空虚；空无所有：外强中干。钱都花干了。12.只具形式的：干笑。干号（háo）。13.属性词。指拜认的（亲属关系）：干妈。干儿子。14.徒然；白：干着急。干瞪眼。干打雷，不下雨。15.形容说话太直太粗（不委婉）：你说话别那么干。16.当面说气话或抱怨的话使人难堪：我又干了他一顿。17.慢待；置之不理：主人走了，把咱们干起来了。
干字的详细解释
菜

1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
菜字的详细解释

干鲜水陆

干部若干骨干干净干涉干旱干脆干扰干警干预干事干吗干燥干线树干干流干劲能干实干苦干蔬菜饭菜油菜白菜菜篮子菜园野菜菜农韭菜菜地菜刀青菜菜肴小菜咸菜菜单炒菜大白菜菜市场酒菜

1. 从绍兴带来的霉干菜,在北京饭桌上很受欢迎,这大概是物以稀为贵吧。
2. 看看你的衣服是不是霉干菜。
3. 从小时候起他就不喜欢吃干菜。
4. 干菜焖肉原是当地农村妇女烹制的家常菜。
5. 把火关小并慢慢搅拌干菜与玉米淀粉混合物.
6. 妈妈提醒我做这道菜一定要加入一些梅干菜.
7. 提醒我做这道菜一定要加入一些梅干菜。
8. 当然，最有名的要数霉干菜焖肉，此菜由霉干菜与五花肉组成，配以绍酒、糖等佐料，先焖后蒸而成。
9. 起锅热油，放入排骨、梅干菜拌炒，加入调味料B拌匀，盛入苦瓜内，以大火蒸40分钟。
10. 干菜粥就是这么廉价的东西，味道也真的不错。把晾好的干菜用剪刀剪碎放到盆里，再放刚好的热水，把干菜泡开待用，菜油烧热加入调料，加清水和泡涨的黄豆烧开，再放入干菜和淀粉糊，煮熟淋上香油味道更佳。曦光晨眠