拼音 | [dà dòu yóu] |
注音 | ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ ㄧㄡˊ |
是否常用 | 否 |
大豆油 dà dòu yóu ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ ㄧㄡˊ
从大豆榨出的油,可供食用和燃烧。
如:「为了健康,民众应尽量以大豆油代替动物油。」
德语 Sojaöl (S, Ess)
法语 huile de soja
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明.且无沉淀物,无豆腥昧,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
大豆油 dà dòu yóu ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ ㄧㄡˊ
从大豆榨出的油,可供食用和燃烧。
如:「为了健康,民众应尽量以大豆油代替动物油。」
德语 Sojaöl (S, Ess)
法语 huile de soja
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明.且无沉淀物,无豆腥昧,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。