dòu
fǔ
nǎo
er
豆
腐
脑
儿
拼音 [dòu fǔ nǎo er]
注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄣㄠˇ ㄦ
繁体 豆腐腦兒
是否常用 是

豆腐脑儿的意思

词语解释

  1. 豆腐脑儿dòu fǔ nǎo er

    基本解释

    豆腐脑儿 dòufunǎor

    [jellied bean curd] 豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体

    辞典解释

网络解释

  1. 豆腐脑儿

    豆腐脑儿，食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。怎么吃随意，南方的吃法里好像还有人撒糖呢。

豆腐脑儿的单字解释

  • 豆

    1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西：土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。4.姓。
    豆字的详细解释

  • 腐

    1.腐烂；变坏。例：流水不腐。陈腐。2.某些豆制品：腐乳。腐竹。
    腐字的详细解释

  • 脑

    1.高等动物神经系统的主要部分，在颅腔里，主管感觉和运动。人脑又是思想记忆等心理活动的器官：脑髓。脑子（ａ．脑；ｂ．指思考、记忆等能力）。脑筋。脑海。脑际。脑壳。脑颅。脑神经。脑下垂体。脑积水。脑溢血。电脑。2.头：脑袋。脑壳。头昏脑胀。脑满肠肥。3.形状或颜色像脑的东西：豆腐脑儿。4.指从物体中提炼出的精华部分：樟脑。薄荷脑。
    脑字的详细解释

  • 儿

    1.雄性的：儿马。儿狗。2.后缀（注音作r）。3.名词后缀，主要有下面几种作用。a）表示小：盆儿、棍儿、窟窿儿、小车儿。b）表示词性变化：吃儿、盖儿、卷（juǎn）儿（动词名词化）；亮儿、尖儿、零碎儿（形容词名词化）。c）表示具体事物抽象化：门儿、根儿、油水儿。d）区别不同事物：白面—白面儿（海洛因），老家—老家儿（父母和家中其他长辈）。4.少数动词的后缀：玩儿。火儿。参看〖儿化〗。“兒”
    儿字的详细解释

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